dö napló és egyéb mulatságok

Megint íme, itt egy húsos kaja. Vagyis inkább csak hús. Mert szeretjük a húst. :) Van egy tv-műsor, azt hiszem, Fald fel Amerikát! a címe, és ott láttam egyszer egy olyat, hogy egy fél disznót egyben bepácoltak-megsütöttek. Ez is valami hasonló. :) Ugyanolyan omlós, porhanyós,…

Tulajdonképpen mi is kell egy olcsó és (aránylag) egészséges, hungarikumos vacsorához? Pár szelet kenyér, egy kis vaj, egy kis reszelt sajt, meg jó sok fokhagyma. A fokhagyma a hungarikum, igen. Meg a trappista sajt, amit szintén Magyarországon készítenek legtöbbet, és a Trappista…

Tegnap rájöttem, hogy tulajdonképpen mit aggódom én itt a vacsorák miatt, ha úgyis hűvös van esténként, hát tökéletesen megfelel, ha csinálok egy pizzát. Főleg, hogy előző nap este egyik pizzarendelő honlap sem működött valamiért. Úgyhogy irány a kisbolt és a pulykasonka -…

Mivel fenenagy "takarítás"-ba kezdtem, előbb-utóbb várható volt, hogy az "elfeledett" polcrészek is előtérbe kerülnek a Nagy Zöld Szekrényből. Legalábbis abból a részből, ami a mienk. Merthogy nem az ám az egész! Az alsó polcon az egyik kerek dobozkát újból felfedeztem,…

Eredetileg puncsszeletet akartam csinálni. Aztán nem az lett belőle, hanem egy "rózsaszín álom"-nak elnevezett, gyümölcskaramellás, ízre régi, finom vattacukorra emlékeztető csoda, pehelykönnyű habbal, ropogtatnivaló cukorkákkal. És ez mind saját gyártmány, még a cukorka is! :)…

Ma torna után elvitt anyósom - köszönöm! - a cukrászos boltba. Elhoztam az utolsó cukrászalapot, a megrendelt rizslisztet, és kaptam tippet, valamint pisztáciapasztát kóstolóba. Így hát most készül a pisztáciatorta. Gluténmentesen. A rizsliszten legalábbis ez szerepel, hogy ő…